The Grapevine by MANVI er en lille familiedrevet bed and breakfast i Montepulciano i Toscana, hvor I kan nyde et ophold med panoramaudsigt, swimmingpool og skønne vinmarker.
Her er kun 4 dobbeltværelser på stedet, så stemningen er intim og hyggelig. Gården ligger nedsænket i områdets solbadede bakker og omgivet af de mange skønne vinmarker, der dækker grobund for gårdens mange dejlige vine.
Gården af ejet af Puru og Sudha Manvi, et canadisk/schweizisk ægtepar af indisk oprindelse. De opgav hver især deres successfulde bankkarrierer for at flytte til Italien og dyrke deres passion for vin og yoga. Drømmen blev til virkelighed i oktober 2015, hvor de for første gang kunne slå dørene op for gæster til deres lille gård, hvor både yoga og vin er en stor del af dagsordenen.
Værelserne
Der er kun fire værelser på The Grapevine by Manvi, hvor I er garanteret en afslappende ferie uden så meget larm. Alle værelser opkaldt efter en af vingårdens vine. Værelserne er udstyret med privat badeværelse, minikøleskab og aircondition. Ejendommen har også en stor swimmingpool kun få skridt fra hvor I skal nyde jeres morgenmad.
Gården har desuden et lysthus med udsigt over dalene Val Ardegna og Val di Chiana. Stedet er omgivet af vinmarker og en stor have på over en hektar, hvor du blandt andet finder frugt- og oliventræer. Her kan du nyde en afslappende ferie langt fra den travle hverdag.
Yoga, spadsereture og solnedgang
Begynd din dag med en yogaklasse eller en frisk spadseretur i vinmarkerne. Du kan tilbringe dagen med at dykke ned i poolen, solbade på vores solsenge, læse en bog eller sove i skyggen eller tage en rundtur på vingården. Aftenen kan tilbringes sammen med et glas af stedets økologiske kvalitetsvine med udsigt over solnedgangen bag Montepulciano.
Vinen
The Grapevine by MANVI har et ønske om at give så meget tilbage til naturen som muligt. The Grapvine by MANVI er en af de ældste certificerede økologiske vingårde i Montepulciano. Gårdens druer dyrkes uden kemisk gødning, pesticider og herbicider, hvilket afspejles i smagen.
The Grapevine by MANVI har som mål at bruge så mange miljøbevidste landbrugsmetoder i deres vinproduktion. Når det er muligt, bliver druerne håndplukket, så det kun er de bedste klaser, der bliver udvalgt. Ægteparret læner sig op ad den stærke håndværksmæssige tradition og nye innovative ideer i blandingen.
På gården produceres der Rosso di Montepulciano DOC, Nobile di Montepulciano DOCG, Nobile di Montepulciano Riserva DCG og Vinsanto di Montepulciano DOC. The Grapevine by MANVI er ikke en stor forretning men en lille boutique-vingård. Det betyder, at du ikke kan købe vinen i supermarkeder men kun i udvalgte butikker og restauranter eller på hotellet.
Du kan også læse mere om Manvi's vine og købe dem her.
