Agriturismo Al Rocol

På Agriturismo Al Rocol kan du leve i kontakt med naturen, glæde din gane med prisvindende vin og tage på opdagelse i spændende byer.

Agriturismo Al Rocol er et familieejet landsted i hjertet af Franciacorta. Her kan du nyde et autentisk og hjemligt ophold blandt vinmarker og smuk natur. Landstedet byder på et væld af aktiviteter, herunder madlavningskurser og vinsmagninger på eget vineri. Her er både på mulighed for at overnatte i charmerende luftige lejligheder og store stuehuse. Her er kort sagt alt, hvad du har brug for på din ferie.

Vingård med kvalitetsstempel

Agriturismo Al Rocol ligger i vinområdet Franciacorta. Franciacorta er kort sagt Italiens svar på det verdenskendte Champagne-område i Frankrig. Sommervarmen i Franciacorta er nemlig særdeles god til at fremavle druer til mousserende vin.

Familien Castellini har dyrket vin på gården i flere generationer. Ejendommens jord strækker sig over ikke mindre end 34 hektar, hvor 9 af dem bruges til vinproduktion. I dag ledes vinproduktionen af nyeste generation af Castellini-familien, søskendeparret Gianluigi og Francesca.

Vinen der produceres på landstedet har vundet flere internationale priser fra anerkendte konkurrencer. Det er muligt at besøge vinmarkerne og få en guidet tour, hvor der fortælles om hvordan druerne bliver til de læskende dråber. Det er også muligt at tilkøbe en vinsmagning og handle i gårdens lille vinbutik.

Madlavning hos Agriturismo Al Rocol

Hos Agriturismo Al Rocol finder du også familien Castellinis lille restaurant, der serverer lokale retter fra Franciacorta og omegn. Ud fra gamle, traditionelle opskrifter fra familiens kogebog, serverer kokken lækker mad til aften. Her kan du blandt andet nyde flere forskellige typer pasta og spændende egnsretter – selvfølgelig serveret med fantastisk vin.

Restauranten er weekenderne for både gæster på gården samt for den lokale befolkning i området. Restauranten er også åben for frokost enkelte dage i løbet af ugen.